當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

鮮美薺菜羹

菜譜 閲讀(3.43W)
鮮美薺菜羹的做法步驟圖,鮮美薺菜羹怎麼做好吃

專屬於春天的湯羹

用料  

薺菜 100克
雞蛋 2個
澱粉 1勺
雞精 1勺
香油 1勺

鮮美薺菜羹的做法  

  1. 薺菜焯水後剁碎

    鮮美薺菜羹的做法步驟圖,鮮美薺菜羹怎麼做好吃 第2張
  2. 清水燒開後下入薺菜碎

    鮮美薺菜羹的做法步驟圖,鮮美薺菜羹怎麼做好吃 第3張
  3. 準備:雞蛋打散,澱粉加水攪拌

    鮮美薺菜羹的做法步驟圖,鮮美薺菜羹怎麼做好吃 第4張
  4. 薺菜碎煮開後加入澱粉水,再加入打散的雞蛋,攪拌成蛋花,加入鹽和雞精,滴香油即可

    鮮美薺菜羹的做法步驟圖,鮮美薺菜羹怎麼做好吃 第5張