哇塞塞!真的好吃到爆!我自己都被感動了,不説了,錯過你就後悔吧~往後看!
用料
米飯 | 2碗 |
五花肉 | 2兩 |
雞蛋 | 2個 |
青菜 | 2顆 |
洋葱 | 半個 |
生抽 | 4勺 |
五香粉 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
可樂 | 1罐 |
超簡單宿舍黨的巨香滷肉飯的做法
準備用料
肉切成這樣的小塊,洋葱切小丁,油菜我是在根部一刀切出花
把如果是冰箱裏取出來的雞蛋就煮6分鐘,常温雞蛋煮5分鐘。撈出來後立馬放入冰水裏,等3~5分鐘左右剝殼。
把洋葱炸酥,放少量油把肉裏的油煸出來
放入電飯煲,加4勺生抽,半勺五香粉,一聽可樂,一勺糖(如果不喜歡太甜可以不加糖)。然後煮一個小時就好啦! 如果用灶的可以小火煮40到一個小時,大火收汁即可。 這個時候可以煮一油菜(多吃青菜身體好)
鏘鏘鏘!擺個盤,我去吃飯啦!掰掰~
小貼士
1.注意肉一定記得煸出油,這樣可以緊實肉質
2.糖可以根據自己口味加,如果喜歡鹹一點也可以稍稍加一點鹽