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布丁的卡通小湯圓

湯圓 閲讀(1.76W)
布丁的卡通小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃

布丁18個月了
一口牙16顆啦
於是乎給她做點去年我特別手癢的卡通湯圓
難度不難
就是費時間

用料  

黑芝麻 50克
30克
豬油(黃油) 15克
內餡
粘米粉 25克
開水(粘米粉) 25克
糯米粉A 70克
開水,糯米粉A用 68克
糯米粉B 70克
冷水,糯米粉B用 26克
竹炭粉、紅曲粉、以及南瓜粉 適量

布丁的卡通小湯圓的做法  

  1. 先處理餡,黑芝麻洗乾淨,晾乾後小火炒香打粉加入打碎成粉的白砂糖拌勻,加入融化的豬油或者黃油拌勻後放入冰箱冷藏,凝固後分成每個10g的小球冷藏備用;

    布丁的卡通小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 粘米粉加入開水,攪拌均勻後可以少加入1g油包入保鮮膜防止乾裂,糯米粉A加入開水後攪拌均勻加入冷水和糯米粉B揉成光滑的麪糰,每個湯圓麪糰20g,包入冷藏好的黑芝麻餡

    布丁的卡通小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 果蔬粉少許,之作卡通圖案,紅曲粉少許做豬頭,再去少許製作出深色的鼻子耳朵以及黑芝麻粉做眼睛

    布丁的卡通小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 可愛不?我家公主很喜歡!

    布丁的卡通小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 還添置了一個米奇一個米妮作為鼠年的紀念!

    布丁的卡通小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 煮好的熊貓耳朵掉了,其餘都很完整,但是也好傷心,估計是我煮的有點大了!

    布丁的卡通小湯圓的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張