彩虹卷壽司

適合一人食的彩虹卷

用料  

彩虹卷壽司的做法  

1. 材料準備，蘿蔔切成長條。蘆筍用水煮熟

2. 蒸熟的米飯均勻地鋪在海苔上

3. 米飯鋪好以後翻過來把所有材料放在海苔上，邊緣抹上芥末醬，有利於邊緣合攏

4. 把米飯捲起來，儘量緊一些

5. 超市裏買的飛魚籽，平鋪在菜板上，把剛剛卷好的米飯卷在上面滾幾個來回

6. 最後的成品，是不是很簡單

小貼士

米飯蒸熟後添加壽司醋粉，最好涼涼，6分熱最好，邊緣少一些比較容易捲起來