壽司卷鰻魚芝士飯糰🍙+紫菜卷

用料  

壽司卷鰻魚芝士飯團🍙+紫菜卷的做法  

1. 香腸切小條，青瓜不要囊的部分，切小條

2. 珍珠米煲好放至温温的時候，加入壽司醋攪拌均勻

3. 紫菜片放上放涼的米飯，邊邊留出1㎝左右空隙，米飯上放入香腸、青瓜條、調味蘿蔔

4. 稍微用力卷緊即可

5. 捲了3條😄

6. 用刀切去頭尾，剩下的寫成小卷卷，如圖，刀子如果粘了米飯就用熱水洗洗擦乾淨再切

7. 擠上沙拉醬，完成

8. 做鰻魚芝士卷就把買回來的鰻魚微波加熱3分鐘，切成手指長度，把芝士片夾在米飯上，米飯下鋪一層保鮮膜，這樣比較好捲成型，卷好的飯卷切成塊再鋪上鰻魚塊即可。