壽司卷做法簡單,孩子們都特別喜歡吃,裏面根據自己的喜好添加食材,一口一個,口感超級好,自己做的乾淨衞生,吃的也放心,趕快試試吧!
用料
捲簾 | 1個 |
壽司紫菜 | 1張 |
米飯 | 1小碗 |
雞蛋 | 1個 |
壽司醋 | 幾滴 |
鹽 | 少許 |
黃瓜 | 1根 |
香甜沙拉醬 | 適量 |
火腿腸 | 1根 |
肉鬆 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
美味的肉鬆紫菜壽司卷(紫菜包飯)的做法
剩米飯加幾滴壽司醋,少許鹽,拌勻。
雞蛋打散,鍋裏放一點點油煎成雞蛋餅。
黃瓜,火腿切成長條狀,雞蛋餅切成寬一點的絲備用。
壽司捲簾鋪在案板上,在捲簾上面鋪上一張壽司紫菜。(買壽司紫菜帶的捲簾)
把拌勻的米飯均勻的鋪在紫菜上,底部邊緣米飯不要鋪的太滿,留一點點空隙。
米飯上面抹上香甜沙拉醬,接着把火腿條、黃瓜條、雞蛋絲擺放好,撒上海苔肉鬆。(上面的食材根據自己的喜歡添加)
藉助捲簾慢慢的捲起來,儘量卷緊一點哦!(卷不緊切出來會散開的)
卷好後這樣的。
卷好的壽司卷用刀切成薄厚一樣的塊,不太好切,刀要鋒利點,就像拉鋸一樣去切。(我用的切吐司麪包的鋸齒刀一口氣就切完了,一點也不沾。)
切好的壽司卷等待裝盤。
壽司卷裝盤
一卷差不多切14到15片。頭和尾不整齊,直接就給吃掉了。😄😄😄
壽司捲上面擠上番茄醬,美味的紫菜壽司卷就可以吃了,這是我家兒子自己擠的番茄醬。
喜歡香甜沙拉醬、番茄醬可以多擠一些,擺盤可以在漂亮些,我都是隨意放盤子裏的,不講究造型。😄😄😄