便當搭配好手,越做越上癮系列。
超超超簡單,用在派對上更是迷人的小妖精。💁🏻
用料
米飯 | 300g(約12個份) |
壽司醋 | |
米醋 | 60ml |
鹽 | 8克 |
砂糖 | 14克 |
生魚片 | 12片 |
派對便當優品之超可愛壽司球/手毬壽司的做法
把剛剛蒸好的米飯倒入一個大的相對平坦的容器中。(大盆也可以)
將混合後的壽司醋一點點倒在米飯上,同時把米飯打散。混合均勻。
把米飯分成12等份,搓成球體。
把保鮮膜攤開,中間放上生魚片,再把醋飯球放於其上,用保鮮膜整體包起,收成球體。
去掉保鮮膜,就成型啦。
擺盤。✅
小貼士
可選擇不同顏色的生魚片,這樣擺在一起會更加可愛哦。