當前位置:料理屋>場合美食>便當食譜>

超可愛小黃人雞蛋壽司便當

便當食譜 閲讀(2.3W)
超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖

在微博上搜索到@梅子姐的食光日記 裏日本主婦製作小黃人親子壽司的一段視頻。昨日為了小朋友春遊小試牛刀,未來得及記錄全程,所以按此截圖作為參考,方便以後再次製作。

用料  

鹽 若干
雞蛋 3個
海苔 一片
百吉福芝士片 一片

超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法  

  1. 三個雞蛋加入少許澱粉和鹽。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第2張
  2. 利用鍋具卷出厚蛋燒。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第3張
  3. 用竹簾像卷壽司一樣再卷一下,保持緊密度。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第4張
  4. 用刀切成小卷。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第5張
  5. 這裏一步,我把下面的白團改成了自制的手卷壽司,這樣雙層咬下去口感更豐富。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第6張
  6. 用剪刀在海苔上小心地剪出眼睛的輪廓。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第7張
  7. 用壓花器在海苔上壓出眼珠子和各種表情備用,用模具在芝士片上壓出圓形白色眼白部分備用。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第8張
  8. 耐心地用鑷子一個個陸續粘貼上去。此處可隨意發揮。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第9張
  9. 用牙籤蘸上番茄醬畫出可愛腮紅。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第10張
  10. 可愛的小黃人新鮮出爐!

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第11張
  11. 這次製作的大功臣,tb購買的給力壓花器。

    超可愛小黃人雞蛋壽司便當的做法步驟圖 第12張

小貼士

1.我把第二層的白米飯糰改成自制的手卷壽司。這樣加上第一層的蛋皮,入口料多而美味
2.各種萌表情還是藉助模具完成比較省力,不然絕對是一個痛苦的過程。