kitty可愛便當-monbento便當盒食譜

小盆友們不愛吃飯怎麼辦呢，當然需要可愛造型的kitty來幫忙啦。這款monbento粉嫩的Kitty便當，無敵可愛的外觀，通體的粉色系列搭配，再加上食物的kitty造型，營養搭配還有作為點心的kitty小餅乾，一定會讓小可愛們愛上吃飯的。

用料  

kitty可愛便當-monbento便當盒食譜的做法  

1. 製作黃油kitty餅乾
   黃油提前軟化到位，加入糖霜，稍微打發。然後分2-3次加入蛋液，每次均完全混合黃油及蛋液再加入下一次。打發至黃油羽狀，篩入低筋粉，翻拌至剛好無干粉即可，保鮮袋裝好放冰箱冷藏1-2小時。

2. 預熱烤箱170度，取出麪糰，隔保鮮膜將麪糰擀開成厚度適當的麪皮，用模具壓出喜歡的kitty形狀，放入烤箱中層烘烤15分鐘左右即可。

3. 製作kitty米糕
   牛奶稍微加温，融化砂糖和酵母，攪拌均勻，然後加入粘米粉拌勻。放至室温，發酵一小時。
   準備kitty硅膠模具，抹一層薄薄的椰子油防粘。把發酵好的麪糊再次攪拌均勻，然後倒入模具7-8分滿，撒一些黑芝麻，再次發酵20分鐘。
   放入蒸鍋，涼水入鍋，蒸20分鐘，取出放涼脱模。裱花袋中擠一點巧克力醬，給kitty米糕和餅乾畫上眼睛點綴。

4. 處理其他食材
   蔬菜玉米粒和蝦仁焯水煮熟撈出瀝乾，火腿切片刻成可愛的月牙形狀，黃瓜去皮切絲，小番茄對切，其他水果蔬菜洗淨擦乾。
   便當盒底部鋪葉子菜，放上kitty米糕，中間塞上蝦仁，然後依次把其他食材填入塞滿即可。小盒中一個裝入當季水果，一個放入小甜點kitty餅乾，即可完成便當製作。

5. 再來欣賞下顏值和營養兼具的便當吧，這麼可愛的便當一定會讓小盆友愛上吃飯噠。