核桃紅棗糕

越吃越聰明的小零食你想不想要？

比起其他自制零食，我更推薦這個核桃紅棗糕,還可以換成各種寶寶愛吃的堅果。

堅果，是植物的精華部分，營養豐富，富含蛋白質、油脂、礦物質和維生素等，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有非常好的功效。

而核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。與紅棗芝麻南瓜籽搭配起來，想想都要流口水了~

絕對讓寶寶吃到停不下來，好吃也不要貪嘴哦，乾果吃多了容易上火。

適合作為3歲以上寶寶的零食

用料  

核桃紅棗糕的做法  

1. 起鍋，倒入飲用水

2. 倒入玉米油

3. 麥芽糖

4. 小火慢熬，並不停攪拌

5. 熬至粘稠，到糖漿在鍋鏟上會緩緩滑落的程度

6. 倒入核桃仁、南瓜籽和紅棗碎，並拌勻

7. 倒入黑芝麻，拌勻

8. 快速攪拌均勻，這時就可以關火了

9. 放入模具中，蓋上保鮮膜，晾涼

10. 切成合適的大小，就可以吃啦

小貼士

1，乾果用即食的

2，乾果種類是可替換的，但是比例不要變

3，第一回做完後全家都愛吃，所以第二次做了兩倍的量。一般10天左右就吃完了。

4，熬糖的時間，決定了成品的軟硬程度，時間越長，則水分越少，成品越硬