簡單油酥花生米

這個花生米以前一直做不好，後來在一次次失敗之後，慢慢的就學會酥花生米了聽説趁熱加鹽和白酒可以讓花生保存的更長久。

用料  

簡單油酥花生米的做法  

1. 高能預警，一定要熱鍋冷油下花生米，不然會炸鍋。小火

2. 完全憑感覺，嚐到花生有點扯牙齒，沾牙
   ，就要關火了，鍋裏的油再燜個一兩分鐘。盛起放涼，加鹽密封保存。