把蒜末,醬油,耗油,薄荷調成這樣,不要太稀。要吃辣的可以加入指天椒
蘑菇洗乾淨,把柄摘下來跟蘑菇分開,柄也可以吃不要浪費。
因為蘑菇是下午買的有個別地方不好看的被我掰掉了所以賣相不怎麼樣別在乎它的顏值😂😂
熱油下鍋先煎有柄的那面,煎的時候用筷子移動它們讓裏面的水份出來,大概煎兩分鐘
再反過來煎另外一面,把菇柄也放進去
看到蘑菇出水後加入調好的醬煎一分鐘左右
然後再用筷子翻過來煎一會,看到水份慢慢收幹後就可以出鍋了
金黃金黃的煎蘑菇就做好啦
一口一個嚼起來裏面的蒜脆脆的也不辣蘑菇也是脆脆的口感,夏天配粥絕配👍🏻
想吃不?想吃自己動手😂