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山藥紫薯球

微波爐食譜 閲讀(3.42W)
山藥紫薯球的做法步驟圖,山藥紫薯球怎麼做好吃

用料  

山藥 十釐米左右適量
紫薯 一個
堅果,香菇 適量
奶粉 五勺
牛奶 20ml
麪包糠或椰蓉或芝麻 適量

山藥紫薯球的做法  

  1. 紫薯切薄片香菇山藥切丁入加入20ml牛奶入微波爐加熱6分鐘即熟,堅果仁用擀麪杖擀碎備用

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  2. 取出加熱好的紫薯搗成泥加入奶粉跟堅果碎攪拌均勻

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  3. 手上抹油搓圓紫薯泥裹上面包糠(芝麻或是椰蓉)入烤盤(刷少於油)

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  4. 烤箱預熱五分鐘,160度,烤二十分鐘即可

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  5. 少油配方營養健康,操作簡單,口感軟糯香甜適合孩子吃

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小貼士

1.入微波爐加熱防止過幹,可以加入適量的牛奶或水
2.紫薯山藥基本無甜味,孩子喜歡喝奶我多加了些奶粉,不喜歡奶味的朋友,奶粉可以換成其他口味(抹茶,巧克力…)
3.搓紫薯團粘手可手上抹油,或是加適量澱粉