紫薯山藥餅
用料
山藥 | 半根 |
紫薯 | 2個 |
糖 | 適量 |
糯米粉 | 適量 |
麪包糠 | 適量 |
煉乳 | 2勺 |
紫薯山藥餅的做法
山藥去皮切片入鍋蒸30分鐘
將山藥取出壓成泥狀趁熱加入適量白糖,糯米粉
和成光滑的麪糰
紫薯去皮切片蒸熟
將紫薯取出壓成泥狀加入適量白糖和煉乳攪拌均勻
接下來把紫薯包在裏面就好了
粘上面包糠
也可以做一些放冰箱冷藏,想吃多少再炸多少
入鍋炸至金黃色即可
完成!
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