微波爐 蒸茄子

一人食

用料  

微波爐 蒸茄子的做法  

1. 滾刀塊切茄子，把三支茄子切好。
   (我是一個人吃，3支差不多了)
   把一瓣蒜切成蒜蓉。

2. 把醬油、醋、雞精、芝麻香油、蒜蓉拌入茄子。

3. 把拌好的茄子，裝盤放微波爐，加蓋。
   (我用的那個買微波爐送的碗，有蓋子的那個)
   每蒸2.5分鐘，翻一下。
   一共蒸7分鐘左右。

4. 蒸好裝盤，撒上一小撮白芝麻。