砂鍋粥是廣東美食的經典，可以根據自己的喜好選擇放不同的東西，簡單易做，味道鮮美，下面開始～
用料
| 米 | 2杯（3-4人份） |
| 排骨 | 1根 |
| 肉蟹 | 1只（500克左右） |
| 蝦 | 250克左右 |
| 冬菜 | 50克左右 |
| 芹菜粒 | 適量 |
| 香菜 | 2-3顆 |
| 姜 | 少量 |
海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法
排骨綽水，放進砂鍋先煲半小時（水要一次性放夠，中途加水影響成品粥的粘稠度）
![海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第2張]( "海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第2張")
放入大米中火煲25分鐘左右，5分鐘左右攪拌一次，不然會粘底
![海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第3張]( "海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第3張")
肉蟹洗淨切塊，放入鍋中跟大米一起熬煮，再放入適量薑片，轉大火熬5分鐘左右，蟹大隻就稍微久一點
![海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第4張]( "海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第4張")
蝦去頭去線，片成兩半，蟹快熟了就把蝦放下去一起滾多5分鐘
![海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第5張]( "海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第5張")
放入冬菜滾一分鐘左右，加適量鹽，關火
![海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第6張]( "海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第6張")
關火冷卻一下
![海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第7張]( "海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第7張")
稍微冷卻一下後放入芹菜粒和香菜
![海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第8張]( "海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第8張")
開吃～
![海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第9張]( "海鮮砂鍋粥（蝦蟹）的做法步驟圖 第9張")
