最近一想到減脂增肌，健身餐，健康餐，就是西式簡餐代名詞；
但其實中餐、亞洲系列，如果油和鹽的用量控制好，只有更健康～
隨便瞎鼓搗出來的一個菜，為了能夠消耗一點儲存的味增醬，但是效果太好，不拿出來對不起大家…
Simple Carb健康碳水化合物來源+優質蛋白，而且超快！
雖然現在天氣回暖吃砂鍋、煲仔不太適合；但是冬天實在太幸福了……
用料
| 芋頭 | |
| 蝦 | |
| 味增 | |
| 味淋 | 一小勺 |
| 醬油 | 一小勺（看個人口味添減） |
| 幹辣椒 | 2根 |
| 蘑菇（可省） | 一把 |
| 香葱 | 切段放鍋裏，切碎裝飾 |
| 薑片 | 2片 |
| 澱粉（勾芡） | 一小勺 |
【減脂增肌】中式:芋頭蝦仁砂鍋煲的做法
芋頭切滾刀塊，蝦仁煮熟，去殼去尾去嚇線；蘑菇切小塊。
味增，味淋，醬油加少量水調開。
所有主料放入砂鍋，放入幹辣椒，薑片，葱段，味增汁，一杯水。
大火燒開後，轉小火燉30分鐘，打開蓋子，水應該差不多收幹了一半多，調入澱粉水勾芡。
葱切碎，灑在頂上，吃吧～喜歡辣的可以煮熟後可以加入老乾媽辣椒醬等等
