幸福感滿滿的濃郁豆漿

兒子小學三年級，中午在學校吃飯，晚餐不宜吃太多，每天的早餐就成了重中之重。這個豆漿配方簡單又健康，兒子百吃不厭。
來源：祈和破壁機菜譜，記錄以便查閲。

用料  

幸福感滿滿的濃郁豆漿的做法  

1. 黃豆洗淨後用清水浸泡8～10小時，豆和水的比例是1：10（這個比例做出來比較濃郁），浸泡時多換幾次水為佳，瀝乾水備用。

2. 糙米洗淨。我用的破壁機，不用提前浸泡。

3. 將黃豆、糙米倒入破壁機中，加水，蓋好蓋子，選擇“豆漿”鍵，坐等美食即可。

小貼士

黃豆是優質蛋白，是素食主義者蛋白質的主要來源。黃豆也富含鈣，可預防骨質疏鬆。