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用料
假裝我是瑞典肉丸子的做法
將麪包糠倒入碗中,倒入4湯匙清水和2湯匙的醬油,攪拌均勻後放置大約10分鐘,讓麪包糠充分的吸收水分
豬肉餡打入一個雞蛋,攪拌均勻後倒入麪包糠,再攪拌均勻
手上抹一點油,將肉餡做成小丸子
平底鍋中倒入少許油,待油5成熱時,逐個放入小丸子,調成中小火將丸子煎熟。
Yummy!
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