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用料
烤箱版雞扒的做法
每片雞胸肉一分為二切薄,用刀背均勻捶打肉片,加入澱粉,醬油,黑胡椒,蒜頭醃製30分鐘
平底鍋下少許油炒麪包糠至金黃
把醃製好的肉片粘上雞蛋液再裹上面包糠,放入烤盤
烤箱預熱200度後,放入肉片200度20分鐘OK
好吃不油膩
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