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烤雞烤箱版

烤箱食譜 閲讀(2.36W)
烤雞烤箱版的做法步驟圖,烤雞烤箱版怎麼做好吃

第一次做烤雞,做的過程中一直擔心做不好,結果味道很贊。需要的調料都很日常,冰箱醃製一夜即可,分享給大家。

用料  

三黃雞 1只
洋葱 半隻
醬油 適量
適量
老抽 適量
蜂蜜 適量
適量
適量
適量
孜然粉 適量
奧爾良烤肉粉 適量
八角 適量

烤雞烤箱版的做法  

  1. 準備好三黃雞一隻,去頭去屁股去雞腳

    烤雞烤箱版的做法步驟圖,烤雞烤箱版怎麼做好吃 第2張
  2. 把所有調料(除孜然粉,洋葱,蜂蜜)調好作為醃製料

    烤雞烤箱版的做法步驟圖,烤雞烤箱版怎麼做好吃 第3張
  3. 用剛才調好的醃製料塗在雞的表面和內部,肚子裏塞上洋葱
    包上保鮮袋,放冰箱放置一夜

    烤雞烤箱版的做法步驟圖,烤雞烤箱版怎麼做好吃 第4張
  4. 取出醃製好的雞,上面撒孜然粉,串上烤叉。最好用線綁住雞身,防止烤叉轉動的過程中,雞翅會劃到烤箱

    烤雞烤箱版的做法步驟圖,烤雞烤箱版怎麼做好吃 第5張
  5. 五花大綁的雞。
    烤箱預熱五分鐘,然後200℃烤雞10分鐘,拿出來塗蜂蜜,再放進去200℃30分鐘

    烤雞烤箱版的做法步驟圖,烤雞烤箱版怎麼做好吃 第6張
  6. 取出,成品,開吃吼吼吼!!!

    烤雞烤箱版的做法步驟圖,烤雞烤箱版怎麼做好吃 第7張

小貼士

烤的時候用線把雞綁住