烤箱版雞胸

用料  

烤箱版雞胸的做法  

1. 準備一塊雞胸肉，用紙吸乾水分，切成3-4mm薄片

2. 放入調料醃製入味，生抽、老抽、料酒、蠔油各一勺，醃製15-20分鐘，剛好這會可以把烤箱預熱五分鐘

3. 醃製好之後，將雞胸肉片均勻鋪在錫紙烤盤上，剛剛好鋪滿一盤子，送入烤箱，正面15min

4. 取出後烤盤上有些水分，吸乾水分，翻面後繼續烤15min

5. OK，搞定，第一次做，感覺還不錯，樣子一般般，不過口感倒是很有嚼勁，飽腹感比較強……

6. 簡易榨汁機

7. 再搭配一杯番茄黃瓜汁，晚餐準備完畢，開吃

小貼士

簡單易上手，不需要任何技巧，只是烤的時間略長