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用料
烤箱雞米花(雞胸肉版)的做法
食材如右圖所示
雞胸肉切成3cm左右的小塊
在雞胸肉中加入雞蛋、鹽1/3勺、白胡椒粉1/3勺、辣椒粉1/3勺、糖1/3勺、澱粉2勺、料酒1勺、藤椒油半勺
抓拌均勻,醃製半小時以上
烤盤上鋪上錫紙或油紙,避免弄髒烤盤,也可以使雞肉受熱均勻,在錫紙上刷一層油
醃好的雞胸肉,外表裹一層面包糠
一塊一塊的擺在烤盤上
烤箱上下火180度,烤20分鐘
沾上番茄醬就可以吃啦,喜歡吃椒鹽、甜辣醬的朋友可以搭配一起吃
太香了
生活多美好,一起做飯吧
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