是減脂期也能吃的雞米花🐔
附贈萬能醃肉醬料公式😋
用料
| 雞腿肉 | 500克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 澱粉 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 牛奶 | 2勺（去腥） |
| 料酒 | 2勺（去腥） |
| 黑胡椒粉 | 0.5勺 |
| 辣椒麪 | 0.5勺 |
| 雞蛋 | 1只 |
| 麪包糠 | 適量 |
低卡雞米花【烤箱版】的做法
雞腿肉切成小塊，按照上述調料加入雞肉（調料用量如上圖，中勺一平勺）。
![低卡雞米花【烤箱版 第2張]( "低卡雞米花【烤箱版 第2張")
加一顆雞蛋，蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製至少3小時。
![低卡雞米花【烤箱版 第3張]( "低卡雞米花【烤箱版 第3張")
烤箱預熱180度10分鐘。
將醃製好的雞肉取出，讓雞肉在麪包糠裏打個滾兒😊。
烤盤墊油紙，刷層薄油，放入烤箱中層，180度20分鐘即可。![低卡雞米花【烤箱版 第4張]( "低卡雞米花【烤箱版 第4張")
外酥裏嫩，少有健康無負擔，非常適合減脂期！
![低卡雞米花【烤箱版 第5張]( "低卡雞米花【烤箱版 第5張")
出鍋撒點孜然or椒鹽，搭配番茄醬，開吃！
![低卡雞米花【烤箱版 第6張]( "低卡雞米花【烤箱版 第6張")
萬能調料口訣圖片奉上😎
![低卡雞米花【烤箱版 第7張]( "低卡雞米花【烤箱版 第7張")
小貼士
建議選擇雞腿肉，口感更好。雞胸肉口感偏柴，容易硬哦！
