不用醃製,不用煮,直接烤!吃的就是原滋原味~最簡單的家庭版烤羊排~簡單又好吃!我和男朋友喜歡吃骨頭上的肉比較硬的,所以這個方子是烤的久一點的,喜歡吃嫩的朋友不用烤這麼久
用料
羊排 | 2斤 |
孜然粉 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
最簡單的家庭版烤羊排的做法
抓適量的鹽均勻抹在羊排上
烤架放在中層,下層烤盤墊上錫紙接油,180度烤20分鐘
然後拿出烤架和烤盤,烤盤中的油倒掉,把羊排轉移到烤盤中,開始撒調料,我撒了很厚一層吶~烤盤放在中間180度烤20分鐘
之後把烤盤放到最上面位置,烤箱調到上層火,210度再烤10分鐘。讓外面一層皮更焦
大功告成
兩個人沒有吃了,太划算了!