烤箱版鐵板燒

用料  

烤箱版鐵板燒的做法  

1. 巴沙魚洗乾淨後，切成塊狀，放在不粘鍋上煎熟。

2. 香菇拿鹽和澱粉泡在水裏，清洗起來更乾淨，香菇用平底鍋剪熟。

3. 豆皮忘記拍照，豆皮捲上生菜，用牙籤固定好，放在鍋裏煎到兩面金黃。

4. 所以材料準備好碼入烤盤中，摸上鐵板醬烤15分鐘，拿出來後撒孜然和辣椒，再繼續烤5分鐘就可以了。