家庭燒烤 空氣炸鍋燒烤烤菜烤肉烤一切

夏天是吃燒烤的季節，那天在店裏吃了一頓回來就拉肚子了，我這腸胃也確實有點弱……於是動了心思自己弄

用料  

家庭燒烤 空氣炸鍋燒烤烤菜烤肉烤一切的做法  

1. 翅根先用燒烤料 孜然粉 五香粉 鹽提前醃製，大概醃製一小時左右開始着手準備其他材料。
   
   翅根的醃製料沒在上面的調料表中體現，怕亂了。這個就每樣調料放一點就行，不用太多，提前醃製主要是怕不夠入味。

2. 將用料中的所有調料倒在一個容器中，攪拌均勻。

3. 然後開始準備各種你喜歡的蔬菜。
   金針菇切掉根部 洗淨 掰成小朵
   酸菜洗淨攥幹
   土豆洗淨切薄片
   雞肉腸切段
   

4. 土豆片 翅根和酸菜是在蘸料中滾過然後裝烤盤的，金針菇是把蘸料淋在上面的，腸直接放裏面的。

5. 空氣炸鍋180度預熱5分鐘後放入烤盤
   
   關於時間和温度，細説一下
   
   我自己這個：我喜歡大火的，所以直接用了200度，顏色稍微重了些。整個過程是200度20分鐘+180度10分鐘，200度轉180度的時候記得給食材翻一下面
   
   一般來説，如果沒有翅根只是菜的話，或者搭配的是牛肉片羊肉片一類的肉，再或者不喜歡火太大的，180度25分鐘左右就夠了。
   
   具體也得看自己家炸鍋或者烤箱的脾氣哈

6. 翅根我覺得表皮不夠焦（熟是肯定熟了），於是我把其他東西吃完之後又把翅根放進去200度又烤了5分鐘，超級香！
   
   完 美 空 盤 ！