空氣炸鍋版烤茄子 燒烤必吃

宵夜最愛的是燒烤，燒烤裏必點的是烤茄子。胖胖的茄子被烤軟後切開，放上醬汁和肉末，烤到滋滋冒泡的時候出爐撒上葱花，誰能頂得住呢！

用料  

空氣炸鍋版烤茄子 燒烤必吃的做法  

1. 挑選一個適當長度胖胖的茄子，將茄子洗淨，表面刷油後放入空氣炸鍋烤制15分鐘180度。🍆根據自己的容器來選擇，我選的太長了，只好切開。（最好整個烤制！）

2. 烤軟茄子的同時，製作醬汁。一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，半勺糖，半勺孜然粉，半勺白胡椒粉，三個蒜瓣切沫（蒜蓉也可以），根據自己的口味加辣椒粉等其他調味品。一定要加肉沫不要太好吃！

3. 等15分鐘結束，取出烤籃，用小刀將茄子肉劃成一條一條（不要切破茄子皮哦），將醬汁均勻的鋪上，然後放入空氣炸鍋，再烤5-8分鐘。

4. 出爐啦！最後可以再撒點小葱花，再來一杯啤酒和串串，美味的宵夜。