蒜香烤茄子—空氣炸鍋版

玩轉#東菱多功能空氣炸鍋# 的第六天。

今天是週日，因為疫情不能出門，睡到了自然醒。
想吃燒烤，找到了一個茄子。其實，我吃那種長條的茄子會過敏，只有這種不會。所以，我很愛吃這種烤茄子。多功能可換盤的“東菱空氣炸鍋”今天又要變身為“烤箱”了。顏值超高，功能又那麼多，是不是誘惑到你了？

第六道菜——蒜香烤茄子（30分鐘）

今天也和我一起來做美食吧！

用料  

蒜香烤茄子—空氣炸鍋版的做法  

1. 我做了很多蒜末黃油，燒烤、蒜香吐司等都可以用到

2. 洗乾淨的茄子放入炸籃，200℃，20分鐘。茄子會變軟，皺巴巴的

3. 從中間切開，兩端不要切斷

4. 掰開可以看到已經有湯汁了

5. 加一勺生抽、少許孜然粉、少許鹽

6. 加蒜末黃油、葱末、小米椒粒

7. 蓋上玻璃蓋，繼續200℃炸6分鐘

小貼士

孜然粉、蒜末黃油、葱末、小米椒的量就按自己的口味放。