好吃到沒朋友的烤茄子

非常好吃的茄子😋 之前在燒烤店吃過，哪個衞生感覺很不放心。自己製作的衞生可靠，油也放心，還能體味到親手製作的過程，享受了味蕾的盛宴。

用料  

好吃到沒朋友的烤茄子的做法  

1. 精選茄子，身材比較均勻的，顏色比較深的。最最重點是蒜泥調配：剁好蒜泥加入、鹽、小米辣、花生油、蠔油、生抽。攪拌均勻待用

2. 洗淨切段（實在太長了）表皮抹上花生油，放入已經預熱的烤箱，調節烘烤250度，用時25分鐘。

3. 25分鐘後取出，用刀子把茄子切開。淋上準備好的醬料，再次放入烤箱烘烤10分鐘。

4. 香味濃郁的烤茄子完成了，好吃到停不下來的烤茄子。

5. 香味撲鼻、好吃😋還想再烤一次。