中秋節來臨做月餅剩了一些瓜子仁，首選一定是用來做餅乾嘍。今天做的瓜子小餅乾想吃軟的就烤的時間短點，想吃硬的就多烤一會兒，口味可以自己做主😍😍
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 熟瓜子仁 | 60克 |
| 糖 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋麪粉 | 40克 |
好吃到沒朋友的瓜子小餅乾的做法
玉米油，糖，雞蛋加入盆中攪拌均勻（圖中是先做了一半的量，後來發現有點少又加了一半的量）
![好吃到沒朋友的瓜子小餅乾的做法步驟圖 第2張]( "好吃到沒朋友的瓜子小餅乾的做法步驟圖 第2張")
加入瓜子仁和低筋麪粉攪拌均勻
![好吃到沒朋友的瓜子小餅乾的做法步驟圖 第3張]( "好吃到沒朋友的瓜子小餅乾的做法步驟圖 第3張")
預熱烤箱175度
![好吃到沒朋友的瓜子小餅乾的做法步驟圖 第4張]( "好吃到沒朋友的瓜子小餅乾的做法步驟圖 第4張")
上下火175度烤12分鐘左右，喜歡軟的可以縮短時間。喜歡吃脆的可以延長時間，口感可以根據自己的喜好來調整
![好吃到沒朋友的瓜子小餅乾的做法步驟圖 第5張]( "好吃到沒朋友的瓜子小餅乾的做法步驟圖 第5張")
小貼士
很簡單的小餅乾，你學會了嗎？歡迎交作業☺☺
