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家庭版烤饢

烤箱食譜 閲讀(9.95K)
家庭版烤饢的做法步驟圖,家庭版烤饢怎麼做好吃

因為疫情不能出去吃,想吃新疆烤饢,自己動手在家做,既乾淨又實惠,還能滿足口味,一次可以多做幾個,太棒了

用料  

麪粉 400克
酵母 3克
白糖 5克
葱油(用洋葱炸的油) 10克
芝麻 適量
麥芽糖 適量
牛奶 250克
3克

家庭版烤饢的做法  

  1. 面里加入葱油,奶,酵母,白糖,鹽,和成麪糰,發至2倍大。(用温牛奶化開酵母和麪)

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  2. 炸好的葱油(用洋葱炸的油)

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  3. 把胚餅中間用牙籤扎一下,然後麥芽糖稀釋一下,刷到餅上,在撒上芝麻

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  4. 放入烤箱200度15分鐘

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  5. 烤制完成

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小貼士

注意不要烤糊了
餅胚做的是邊上厚,中間薄
一定把眼扎透