用料
| 大木瓜 | 一個 |
| 椰汁 | 一瓶 |
| 吉利片 | 三片 |
| 固定木瓜用的杯子 | 一個 |
椰汁木瓜凍的做法
準備材料
![椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第2張]( "椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第2張")
泡軟吉利片
![椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第3張]( "椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第3張")
椰汁鍋內加熱，放入泡軟的吉利片
![椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第4張]( "椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第4張")
木瓜頭頂切開
![椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第5張]( "椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第5張")
放入瓶中固定，挖去木瓜籽
![椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第6張]( "椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第6張")
煮好的椰汁放涼些倒入木瓜內，蓋上蓋子，入冰箱凍一下午（忘記拍這一步了～）
開蓋檢查凝固程度，確定成功後，切開木瓜，裝碟內就可以品嚐啦～
![椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第7張]( "椰汁木瓜凍的做法步驟圖，椰汁木瓜凍怎麼做好吃 第7張")
小貼士
1、一定要準備適合固定木瓜的瓶子，不然木瓜晃動椰汁容易溢出
2、最後切木瓜時，記得厚切，刀片可以抹點水，下刀要穩和快，不然椰凍會散架
3、多餘的椰汁裝盤子裏，切塊，滾上椰蓉，又是一道甜品～哈哈～
