椰汁西瓜凍

西瓜🍉正當季，芒果太貴，所以想着用西瓜來做一下，效果出奇的好～

用料  

椰汁西瓜凍的做法  

1. 超市都能買到～一共花費26元～

2. 把魚膠粉用開水化開，然後把750克的水煮開，加入白糖煮溶，關小火，依次倒入椰漿，牛奶，拌勻。再加入化開的魚膠粉，煮至魚膠粉融化～關火

3. 切西瓜，西瓜去籽特麻煩，建議買五籽西瓜，切成小塊，墊在碟子或盤子下面。倒入剛剛煮好的溶漿

4. 靜至，攤涼，放冰箱冷凍格一小時，記得拿出來，放冰箱冷藏一會兒，然後就可以切開來吃啦～

小貼士

必須得放冷凍格冷凍一下，成品比較快～