簡單鮮美原汁烤魚

新鮮的食材，簡單的配料，更能完美襯托出食材本身的甘甜鮮美！

用料  

簡單鮮美原汁烤魚的做法  

1. 正好朋友拿來兩條野生鯽魚，這次就用這魚了，這魚多細刺，不建議你們用。不會吐刺的寶寶們用羅非魚就好，會吃魚的隨意。魚一定要選活殺的，死魚不推薦這食譜繞道去找材料多重口味的食譜吧。

2. 把準備好的香茅草拍扁太長的就切成兩段從魚嘴塞入，鹽均勻的塗抹在魚身上多塗抹點，烤完鹽會結成硬殼包裹在魚表面的。

3. 烤箱200度烤30分鐘。

4. 烤好出爐。

5. 吃的時候掀開魚皮吃裏面的肉，魚肉甜美多汁都不需要蘸料。想要蘸料的自己看着調吧。

小貼士

魚選大小適中的。
魚鱗最好不用去，更能鎖住魚汁更好吃。
烤多就得跟據魚的大小而定，一般大的這個時間就夠了。