>
用料
簡單做烤魚的做法
辣椒面,花椒麪,五香粉,生抽,料酒混活均勻
烤盤鋪錫紙撒一層孜然粉
一條清江魚開背兩面抹勻1中的料汁
烤箱上下火200℃預熱十分鐘,魚肉朝上,抹油烤十分鐘
翻過來魚皮朝上,抹油,烤20分鐘
一小塊牛油火鍋底料小火炒開,加葱姜花椒辣椒,郫縣豆瓣醬繼續小火煸出香味
加一罐啤酒,適量水,鹽燒開
準備愛吃的底菜鋪鍋
烤好的魚(魚皮略焦脆)鋪在底菜上,撒花生米,小米椒或者芹菜
將7中熬好的湯倒進去
小火咕嘟着開吃,吃完魚可以繼續涮別的想吃的
圖文推薦