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簡單做烤魚

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簡單做烤魚的做法步驟圖,簡單做烤魚怎麼做好吃

用料  

清江魚 1條

簡單做烤魚的做法  

  1. 辣椒面,花椒麪,五香粉,生抽,料混活均勻

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  2. 烤盤鋪錫紙撒一層孜然粉

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  3. 一條清江魚開背兩面抹勻1中的料汁

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  4. 烤箱上下火200℃預熱十分鐘,魚肉朝上,抹油烤十分鐘

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  5. 翻過來魚皮朝上,抹油,烤20分鐘

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  6. 一小塊牛油火鍋底料小火炒開,加葱姜花椒辣椒,郫縣豆瓣醬繼續小火煸出香味

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  7. 加一罐啤酒,適量水,鹽燒開

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  8. 準備愛吃的底菜鋪鍋

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  9. 烤好的魚(魚皮略焦脆)鋪在底菜上,撒花生米,小米椒或者芹菜

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  10. 將7中熬好的湯倒進去

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  11. 小火咕嘟着開吃,吃完魚可以繼續涮別的想吃的

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