還是以前我們外教給我説的 説魚皮烤烤很好吃 而且超市裏很便宜還沒什麼人買 小夥伴們可以試試喲～ 第一次寫菜譜 不足之處 還請海涵
用料
| 三文魚皮 | |
| 鹽 | |
| 黃油 |
簡單烤魚皮的做法
將三文魚皮洗淨切塊 大家買的時候注意一下 最好是去了鱗的 不讓自己弄起來很麻煩
把少量黃油放在空盤裏 放入微波爐預熱融化 黃油烤出來比較香 其實橄欖油也可以 主要就是不然魚皮過會兒烤的時候粘住
三文魚皮上撒一點鹽 如果怕撒的不均勻的話 可以準備一碗淡鹽水 把魚皮放進去過一下 把水滴盡
最後一步就是把三文魚皮放入剛才均勻塗滿黃油的盤子裏 魚皮那一面朝上 不然會粘在盤底 烤一分鐘左右就可以享用啦～
