不加黃油的粗糧曲奇餅乾🍪,營養又健康,給家裏不喜歡吃青菜的小朋友的一道美食
用料
用料 | |
任意油(橄欖油,玉米油) | 100克 |
雞蛋 | 1個 |
羽衣甘蘭粉(任意蔬菜粉) | 40克 |
持盈保泰細玉米麪 | 40克 |
王后低筋粉 | 80克 |
糖粉 | 40克 |
粗糧曲奇餅乾的做法
油+蛋+糖(如果放鹽就和粉類一起放,這裏暫時不要加)
努力打發變成乳白色粘稠狀態
打發成這樣即可,打蛋器功率不同大約2分鐘
加蔬菜粉
加持盈保泰細玉米麪
加王后低筋粉
刮刀輔助混合成這個樣子
做成12-15克左右的小面球,中間距離拉開點擺放
用小叉子按壓形狀
上下火160度,烤制20分鐘
取出晾涼即可享用🥰
成品,好吃😋又營養的粗糧曲奇餅乾就做成了啦👍
小貼士
菜譜由 CoCo Lavita老師提供
注:如果沒有蔬菜粉可以等量換成低筋粉或者奶粉,紅豆粉,豆漿粉皆可
(家裏沒有糖粉的也可以加其它任何糖,不吃甜的朋友們可以將鹽換成5克,即可)