老公家是閩南的，以前聽説這邊都吃水煮魚，對於重口味的我來説，實在接受不了，沒想到這裏的豆豉魚太好吃了，做起來也簡單，很適合懶得做菜的我，蒸上魚，炒個青菜一餐飯就搞定了！
用料
| 海魚 | 1條 |
| 姜 | 幾片 |
| 豆豉 | 適量 |
| 辣椒 | 幾片或者不用 |
| 鹽 | 適量 |
好吃又簡單的豆豉海魚的做法
一條海魚，最好是肉結實的那種，在魚的正反面抹上鹽，不要太多，因為豆豉有鹹味。
![好吃又簡單的豆豉海魚的做法步驟圖 第2張]( "好吃又簡單的豆豉海魚的做法步驟圖 第2張")
正面放上姜，辣椒，豆豉，還要加點都吃水
![好吃又簡單的豆豉海魚的做法步驟圖 第3張]( "好吃又簡單的豆豉海魚的做法步驟圖 第3張")
放上蒸鍋，20分鐘
![好吃又簡單的豆豉海魚的做法步驟圖 第4張]( "好吃又簡單的豆豉海魚的做法步驟圖 第4張")
香噴噴的豆豉魚就做好啦！
![好吃又簡單的豆豉海魚的做法步驟圖 第5張]( "好吃又簡單的豆豉海魚的做法步驟圖 第5張")
好吃又簡單的豆豉海魚
電蒸鍋食譜
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