豆豉炒白菜-簡單易做又好吃的素菜，快點來！

蔬菜是我們餐桌上常見的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，這是一門學問，也是一種技巧。如果你願意，請跟着我來學，從最簡單的蔬菜開始。

今天給大家分享-豆豉炒白菜。

用料  

豆豉炒白菜-簡單易做又好吃的素菜，快點來！的做法  

1. 白菜洗淨，用手掰成段，大蒜剁成蒜末。

2. 鍋裏倒油，先爆香蒜末和豆豉，再把白菜段倒入煸炒至軟，然後把白菜葉倒入撒鹽翻炒均勻出鍋。

小貼士

白菜段不易熟，白菜葉易熟，白菜段和白菜葉一定要分開煸炒。豆豉可以用老乾媽豆豉醬代替。