紅燒豬蹄 電飯鍋版2.0

之前傳了一個要炒糖色的，這次做了一個完全新手版的

用料  

紅燒豬蹄 電飯鍋版2.0的做法  

1. 豬蹄讓老闆砍成塊，洗淨，鍋裏燒水，水燒開放入豬蹄，兩三塊薑片，兩三勺料酒焯水，煮出血沫（不用煮很久，煮開一分鐘左右就可以），撈到盆裏洗乾淨

2. 洗乾淨的豬蹄放電飯鍋裏，把薑片桂皮八角香葉一起放進去

3. 放入兩勺鹽（我的是鹽罐的小勺子兩勺），五勺生抽，一勺耗油，三勺料酒，兩勺老抽（忘記拍照了），十顆冰糖，兩碗水（水不用放很多，小碗兩碗就可以）

4. 放電飯鍋裏按煮飯，煮好了跳保温，取消保温，再按煮飯鍵煮一遍就可以啦
   
   （如果有高壓電飯鍋更好了，直接按到燉肉煮一遍就可以，我懶得買了）

5. 好啦好啦，我忘記拍成品圖了，用上次的圖水一下，煮出來一樣好吃