土豆胡蘿蔔臘味煲仔飯（電飯鍋版）

自從灌了香腸以後，覺得它是百搭。這幾天忽然想吃臘味煲仔飯，準備好食材，用電飯鍋操作，簡單方便，味道也不賴。非常合適要顧娃又要煮飯的媽媽，有菜有飯葷素搭配，再配上一份湯，便是大小通吃營養的一餐。

用料  

土豆胡蘿蔔臘味煲仔飯（電飯鍋版）的做法  

1. 胡蘿蔔土豆去皮切丁洗乾淨。

2. 蒸熟的香腸切片。

3. 起油鍋，胡蘿蔔土豆丁入鍋翻炒。

4. 香腸加入，一起翻炒。

5. 把炒好的菜倒入電飯鍋與淘洗好的大米混合，加鹽，拌勻。（我的香腸裏本身加入過料酒，姜，所以這裏就只放點鹽調味。）

6. 煮飯模式開啟。

7. 飯出鍋時撒少許葱花，我還加了一勺甜辣醬，哈哈。

小貼士

1.煮飯的水量比平時煮飯少，飯粒粒分明才好吃。