因為我太懶了 不喜歡做複雜的 於是就有了懶人版的土豆燉雞塊!
用料
土豆 | 1個 |
生抽 | 2-3勺 |
八角 | 4-5個 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
蒜 | 1瓣 |
蠔油 | 1勺 |
雞腿 | 1只 |
洋葱 | 半個 |
(懶人版電飯鍋)土豆燉雞塊的做法
把洋葱土豆切塊狀 平鋪在電飯煲裏
然後把大雞腿剁開 鍋中水燒開 放葱生薑料酒放入雞腿去血水去腥
撈出後也剛到電飯煲裏 接着就用家中生抽蠔油八角大料鹽水混在一起(隨意就好 越瞎造越好)倒入電飯煲 開啟燜飯模式 20分鐘左右關掉電飯煲 揭蓋用小鏟攪勻 再蓋上蓋子燜一會會 就ok
最後成品 我們都太愛吃土豆了 尤其是綿綿的更愛!
小貼士
我覺得做飯一定得大膽 越隨意越好吃 我做飯就是為了玩 但也太好吃了!