我是在廚房間做的,大家不要在寢室用電器呦
用料
牛肉 | 想吃多少加多少 |
西紅柿 | 1個 |
葱 | |
八角 | 1個 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 克 |
糖 | |
土豆 | 1個 |
柿子燉牛肉 寢室小鍋的做法
冷水將牛肉下鍋,焯出血沫
熱油加入八角,薑片,花椒麪爆香
加入牛肉炒香倒入開水,加熱煮開後加入西紅柿塊
可以再加土豆丁,切小點,熟的快
快出鍋的時候調味道
最後加上靈魂的香菜末!!!
小貼士
①我買的是牛肉絲,熟的特別快,這樣節省時間
②西紅柿可以劃十字用開水燙一下,扒皮方便
③煮多久都是看食材熟沒熟
千萬千萬水別放太多,我就是材料少,水放多了有點淡,最後加了火鍋底料來拯救