❤️宿舍黨👉🏻電飯鍋入💯無水葱香辣雞腿🍗
入了一個超可愛的康佳電飯煲,大小非常適合單身狗的我🙈前段時間被饞了很久電飯鍋燜雞腿,所以一收到新鍋,看到很多功能,還有酸奶!新鍋必須有儀式感,作為肉食愛好者立馬安排上了無水葱香辣雞腿,成品真的超nice‼️雞皮糯嘰嘰,雞肉軟爛入味、輕鬆脱骨,湯汁拌飯真的能吃一大碗💯
用料
雞腿 | 3只 |
老薑 | 1塊 |
小葱 | 1小把 |
小米辣 | 2個 |
鹽 | 1小勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 少許 |
❤️宿舍黨👉🏻電飯鍋入💯無水葱香辣雞腿🍗的做法
①收到可愛電飯鍋的第一步,當然是先來一張大頭貼,再温水清洗,不沾塗層記得温柔喲;
②雞腿、小葱、老薑、小米辣清洗乾淨,雞腿去掉雞皮下的多餘油脂,兩面各劃幾刀,其餘食材分別切葱段、薑片、辣椒圈,裝在電飯鍋裏;
③鍋里加鹽、老抽、蠔油、料酒,磨少許黑胡椒粉;
④拌勻醃製半小時;
⑤ 時間到了別忘記給電飯鍋通電,先按“精煮”功能,再按啟動即🉑(可以去打包行李啦);
⑥聽到電飯鍋提示音響,打開電飯鍋,給雞腿翻個面(收拾得飢腸轆轆,期間還不斷有雞腿香味飄出來😭😭);
⑦趁熱裝盤,盛一碗飯,無水葱香辣雞腿,雞皮糯嘰嘰、雞肉辣乎乎,湯汁拌着飯,絕了!
⑧趁熱享用哦~
小貼士
①不吃辣星人可以不放或少放小米辣;
②減脂可以把雞皮去掉,我嫌麻煩沒弄,不過成品確實好看一點。