電飯煲香腸菜飯

孩子喜歡吃各種菜飯，最愛香腸菜飯，因為是甜甜的。也許青菜放進電飯煲裏一起煮會流失一些營養，但是對於上班族來説，這是簡單、快捷的方法。且味道真的不錯。青菜和香腸的用量可以自己調整。我們是喜歡多菜多肉的。

用料  

電飯煲香腸菜飯的做法  

1. 洗淨青菜，切塊，瀝乾。大小隨你喜歡。

2. 香腸剝皮，切丁（先切片，再每片切一半）。

3. 2罐大米，放得水比平時的標準少一點，因為等下炒青菜後會有點水分，煮菜飯的時候，青菜還會出點水。所以放標準的水，飯會很爛。

4. 起油鍋，大火翻炒青菜和香腸，放鹽（可稍多些），少許糖（不放也可以，因為香腸是甜的）。

5. 青菜炒癟了就可以關火了。

6. 把炒好的青菜、香腸連同一點湯汁一起倒進電飯煲內，拌一下。插電，正常程序煮飯。然後就可以去做別的事了。

7. 電飯煲“滴滴滴”響起，不要馬上揭蓋吃飯，請保温15分鐘左右。然後就可以吃到美味的香腸菜飯了！

小貼士

關於洗好的米里到底放多少水，一是根據經驗，二還有看你的米是什麼米。東北長粒米水可以多一點，圓米可以水少一點。具體多少還是憑經驗吧！各位朋友有什麼意見或建議，歡迎一起交流。