用料
| 餅皮材料 | 5個的量 |
| 中筋麪粉 | 250克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 代糖或白糖 | 20克 |
| 豬油 | 75克 |
| 沸水 | 50克 |
| 內陷材料 | |
| 中筋麪粉 | 125克 |
| 熟花生 | 125克 |
| 肥肉 | 125克 |
| 梅蝶 | 75克 |
| 冬瓜糖 | 75克 |
| 豬油 | 45克 |
| 沸水 | 60克 |
| 禮餅表面 | |
| 白芝麻 | 適量 |
| 水 | 適量 |
福州傳統美食 “禮餅”的做法
福州傳統美食 “禮餅”
電餅鐺食譜
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