巧克力香軟大麴奇（美帝配方）

這款大麴奇中間像蛋糕一樣軟，周邊香酥，加上巧克力豆的香甜，真的很好吃。
我家寶貝很喜歡巧克力，遇到好的方子必須收藏起來。
方子來自ImMoMo的經典美帝巧克力軟曲奇，稍有改動，謝謝！

用料  

巧克力香軟大麴奇（美帝配方）的做法  

1. 黃油卷切小塊軟化

2. 放入紅糖用打蛋器打至順滑

3. 加入雞蛋攪打混合順滑

4. 麪粉鹽小蘇打過篩，用刮刀切拌和黃油蛋糊混合均勻

5. 加入巧克力豆混合均勻

6. 曲奇麪糰就做好了

7. 用小勺把麪糰舀到烤盤上，我做了9塊，隨意整形，用小勺壓一壓，不要壓得太扁做厚一點大個一點，這樣餅乾中間像蛋糕一樣軟而四周邊上香酥，一塊餅乾吃出兩種口感

8. 餅乾上面撒一點點海鹽，烤箱預熱175度，上層，烤15分鐘左右，想吃軟一點就烤15分鐘，酥脆一點烤18分鐘

9. 時間到，餅乾不要馬上拿出來，放在烤盤裏會繼續延伸

10. 10分鐘後再拿到烤網放涼

11. 中間厚四周薄，中間像蛋糕一樣軟，周邊香酥，而巧克力豆的香甜因為加了蔓越莓幹並不會太甜膩，真的很好吃

12. 好香😁