快手碧綠夜蘭花絲瓜湯

夜蘭花潤肺清甜，是大魚大肉後最清新的選擇！這款湯15分鐘就可完成，有菜又有湯，一家人都喜歡。

用料  

快手碧綠夜蘭花絲瓜湯的做法  

1. 把瘦肉豬肝切成小片，用油鹽糖拌着待用。

2. 香菇幹用熱水快速泡軟，同時切好薑片。

3. 熱鍋，放油，把瘦肉、豬肝、薑片、香菇炒一下，放三湯碗水開始煮。

4. 水沸騰後下絲瓜、夜蘭花，滾兩三分鐘就放鹽糖調味。