當前位置:料理屋>場合美食>早餐食譜>

滿滿都是愛的心型壽司卷

早餐食譜 閲讀(2.59W)
滿滿都是愛的心型壽司卷的做法步驟圖

之前看到一個萌萌噠日本媽媽做出來的,兩顆水滴形的壽司拼起來就是一個萌萌的愛心啦。
看着這樣的壽司卷,想來吃到的人心裏也一定是超温暖超幸福的吧😘😘

用料  

壽司海苔
壽司醋
壽司內卷材料任選
蘿蔔(焯過水)
火腿腸
黃瓜
雞蛋
肉鬆

滿滿都是愛的心型壽司卷的做法  

  1. 做壽司的米飯要比平時稍稍硬一點才好。
    煮好之後趁熱把壽司醋拌進去,如果沒有壽司醋的話可以按照1:2:5的比例把鹽:糖:白醋調勻代替。
    壽司米飯調好味之後稍稍放涼備用。

  2. 在壽司海苔上面鋪上米飯,注意上下要留一釐米左右的空白。
    鋪上料之後用壽司竹簾緊緊的捲起來。
    卷的料就按照自己的喜好來咯,如如這裏就只是用了胡蘿蔔➕黃瓜➕火腿腸。

  3. 下面重!!!點!!!來!!!啦!!!
    找一個平面把卷好的壽司卷放上去,然後像圖上那樣使勁把卷卷壓成水滴形,尖尖的那頭一定要夠尖拼在一起才好看的哦。

    滿滿都是愛的心型壽司卷的做法步驟圖 第2張
  4. 切的時候旁邊備一個沾濕的乾淨布或者廚房紙,每切一刀都擦一下刀身會比較好切。

  5. 全都切好之後把它們兩兩拼在一起就好啦,看是不是萌萌噠😝😝

    滿滿都是愛的心型壽司卷的做法步驟圖 第3張

小貼士

還可以捲成反捲,或者進階版的表面鋪上料的版本,一定會更好看的哦🙆🏻🙆🏻